※の卵液に、パンを浸し、十分液をしみ込ませます。
フライパンにオリーブオイル、バターを入れて弱火で溶かす。
そのまま弱火で片面ずつ焼きます。「ドラゴンとベリーのフレンチトースト」を参考にして下さい。
バナナを、少し斜めに1㎝弱位の厚さにスライスし、バターで軽く焼いたら、ラムダークでフランベします。
フレンチトーストをお皿に乗せて、アイスクリーム、ホイップクリーム、フランベしたバナナも乗せます。
アーモンドスライスとココナッツを散らし、ミントの葉を飾って、チョコシロップをかけて出来上がりです♪