水菜をサッと茹でて水に取り水気をとります。4cm幅に切ります。
ボウルに水、昆布茶を加え15分ほど 置いてから塩を加え味を調えます。
器に盛り、出来上がり〜♪
塩の代わりに醤油でも美味しいです♪ (^^)
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