旨味たっぷり!白ねぎのアヒージョ風 レシピ

旨味たっぷり!白ねぎのアヒージョ風
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  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

オイル控えめで手軽に作れるアヒージョ風の1品です♪
にんにく香るオリーブオイルが絡んだ、とろっとあま〜い白ねぎが美味しい。

材料

  1. 白ねぎ 1本
  2. ミニトマト 3個
  3. にんにく 1かけ
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5.  適量
  6. ブラックペパー 適量

作り方

  1. 1.

    白ねぎを3〜4cmに、ミニトマトは半分に切り、にんにくはスライスする。

  2. 2.

    オリーブオイルににんにく、塩、ブラックペパーを入れて加熱する。

  3. 3.

    香りが立ってきたら、白ねぎを加えて炒めながら煮る。

  4. 4.

    白ねぎに火が通ったらミニトマトも加えて炒め、塩で味をととのえる。

ワンポイントアドバイス

オリーブオイルは、にんにくを入れてから火にかけ、弱火で香りを出すように加熱する。

記事のURL:https://ameblo.jp/bom-pom/entry-12655359311.html

  • (ID: r1525276)
  • 2021/03/03 UP!

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