ひんやり!すだちカキ氷
料理紹介
爽やか徳島すだちと、蜂蜜専門店の国産あかしあ蜂蜜を
使った、かき氷です~!
材料
- 氷 適量
- 徳島すだち 2個
- 飾りの徳島すだち 1個
- 【 白みつ 】
- グラニュー糖 80g
- 水 100ml
- あかしあ蜂蜜 大匙1
作り方
- 1.
砂糖と水を、小鍋に
加え、中火にかけ、
混ぜながら、砂糖を
溶かす(透き通るまで)
- 2.
蜂蜜を①に加え
混ぜ溶かします
- 3.
冷蔵庫で
冷やす
- 4.
器に、氷を削り、
途中、蜂蜜白みつとすだちを、搾り、上から、氷を、さらに削る
- 5.
仕上げに、蜂蜜白みつ、すだちの搾り汁をかけ、輪切りのすだちをトッピングする
ワンポイントアドバイス
★徳島すだち使用
★蜂蜜は、ミール・ミィのあかしあ蜂蜜使用
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- 2016/04/19 UP!