豚のしょうが焼き！くまモンの足型弁当 レシピ

豚のしょうが焼き！くまモンの足型弁当
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

豚カタロースの薄切りの豚で作る、しょうが焼きですっ！♪
誰の足型か、お分かりになる方は、相当なクマもんファンですね(笑)
熊本の人気、ご当地キャラクター、クマもん可愛い☆

材料

  1. 　　【　豚のしょうが焼き　】
  2. 豚カタロース豚しゃぶ用肉　150g
  3. ＠醤油　小匙3
  4. ＠本みりん　小匙2
  5. ＠しょうが(すりおろす)　小匙1
  6. 　【　　その他のおかず　】
  7. 薄焼き卵のバラの花　2個
  8. 蓮根・ピーマン・かぼちゃ　計6個位
  9. 茹で人参の型抜き・レタス　少量
  10. 　【　くまモンの足型　】
  11. 海苔・板かまぼこ(白い部分)　適量
  12. ご飯・桜でんぶ　適量

作り方

  1. 1.

    フライパンに、サラダを熱し、肉を強めの中火で焼く、ほぼ火が通ったゆら＠を加え、煮からめる

  2. 2.

    【くまモンの足型】
    海苔を切り抜き、板かまぼこの白い部分を利用して、足型にします

  3. 3.

    お弁当箱を、ワックスペーパーを折ったもので、仕切っています、ご飯を詰め、②を載せ、桜でんぶでご飯の上をトッピングします

  4. 4.

    バラに見立てた薄焼き卵と、①を、カップに入れます(パスタでバラの花は下の方を固定しています)

  5. 5.

    茹でて素揚げした輪切りの蓮根、かぼちゃとピーマンの素揚げを、カップに入れます

  6. 6.

    レタスを飾るように弁当箱に敷き、④・を⑤加え、茹でたブロッコリーやレタスで隙間を埋めます

  7. 7.

    四つ葉のクローバー
    の茹で人参は、ブロッコリーにパスタで刺して、固定して完成です

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1053112)
  • 2016/04/19 UP!

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