ヨーグルトケーキ レシピ

ヨーグルトケーキ
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：5人以上分

料理紹介

スポンジ生地に、バターを加えず、
ヨーグルトを加えた、時短ケーキです

材料

  1. 薄力粉　120g
  2. ベーキングパウダー　４g
  3. グラニュー糖　120g
  4. 卵（L）　4個
  5. プレーンヨーグルト　100g

作り方

  1. 1.

    ボールに、卵を入れ、ハンドミキサーで、軽く、ほぐし、砂糖を加え、熱めの湯煎にかけて、高速で、泡立てる

  2. 2.

    生地に、ハートが描けるように、なったら、ゴムべらに、変え、ふるいながら、ベーキングパウダー入りの薄力粉を加え、混ぜる

  3. 3.

    ヨーグルトを、少しずつ、加えて、混ぜ合わせます

  4. 4.

    ２０cmの丸いケーキ型に、大きめに切った、オーブンシートを敷き込み、生地を流し入れます

  5. 5.

    予熱した、オーブンで、180度×35分焼きます

  6. 6.

    型から、取り出します

ワンポイントアドバイス

★ヨーグルトは、森永ビビダス糖質0を使用しました

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  • (ID: r1052993)
  • 2016/04/19 UP!

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