黒糖かわり饅頭♪ レシピ

黒糖かわり饅頭♪
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

黒糖饅頭は、主人が好きです
この、レシピで、10個できます

材料

  1. 小麦粉　180ｇ
  2. ベーキングパウダー　5ｇ
  3. 黒砂糖（細かいザルでふるう）　90ｇ
  4. 水　50ｇ
  5. ☆餡　100ｇ

作り方

  1. 1.

    ボールに、小麦粉と、ベーキングパウダーは、ふるう

  2. 2.

    黒砂糖と水は、別の容器に合わせ混ぜる

  3. 3.

    ボールに、②を加え、混ぜ合わせる

  4. 4.

    ビニール袋で、こねる

  5. 5.

    10等分して、丸め、餡を用意する

  6. 6.

    平らに、丸く、伸ばし、餡を入れ、餃子のように、作る（ひだ、はなし）

  7. 7.

    クッキングシートなどを敷き、蒸し器で、13分蒸す

  8. 8.

    出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

手に、私は、ショートニングを塗って、作業しました
蒸し器は、強火で

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  • (ID: r1052910)
  • 2016/04/19 UP!

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