ホームベーカリーで【胡桃と餡のおやき】

作り方

1. 1.

   ○の材料と水（小さじ1ほど取り分ける）を入れる、HBの生地作りコース（40分）のスタートを押す
   

2. 2.

   スプーンで、様子を見ながら、はみでた生地を寄せて、まとまるようにする、残りの水を加える、後は、おまかせ
   

3. 3.

   出来上がり生地を、6分割し、丸く広げる
   

4. 4.

   中に、餡と胡桃を入れる
   

5. 5.

   少し上から、押して
   平らにし、蒸気のあがった蒸し器（クッキングシートなど敷く）で15分蒸す
   

6. 6.

   蒸し終えたら、フライパン（油を大さじ1～2を入れる）で、こんがり裏表を焼く
   

ワンポイントアドバイス

餡子は、大阪の庶民の味⇒御座候のつぶあん使用

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• (ID: r1052909)
• 2016/04/19 UP!

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