オレンジとカソナードのマドレーヌ《ハロウィンのミイラ風マドレーヌ》 レシピ

オレンジとカソナードのマドレーヌ《ハロウィンのミイラ風マドレーヌ》
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anさん
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オレンジピール入りのマドレーヌを焼きました。甘みづけにはクレームブリュレなどで焦がす砂糖として使われるブラウンシュガー「カソナード」を使ったので、風味が良くコクがあって、少し色濃い焼き上がり。こ...
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