ズッパディペッシェ

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fumoさん
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ズッパディペッシェを作りました。 イタリア語で魚のスープという意味ですが、正確にはイタリア風魚介の煮込みです。 銀座のラベットラの落合シェフのレシピの応用です。 基本的な材料・かさご（メバル...
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  • (ID: b968460)
  • 2008/05/20 UP!
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