乾しいたけとカボスはこう使う!

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ティポさん
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こんにちは。野菜ソムリエのティポです。大分県産の乾(ほし)しいたけを学ぶイベントに参加してきました。そこで学んだこと・・・乾(ほし)しいたけは冷蔵庫で戻す 戻す前に30分~天日干しすると栄養価U...
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