旬の柿 ♡『渋柿の渋抜き方法』

ＭＩＫＩＣＯさん  2015/11/25 UP!
こんにちは～柿の季節ですね♪私も柿大好き！！渋柿もこんなにオシャレなアルコールで渋を抜いてもらえたら幸せですよね☆コレを食べたら車乗れない感じですか？お料理に使う方がいいのでしょうか？？ぜひやってみたいです！！

お返事： ＭＩＫＩＣＯさん、こんにちは～！柿、凄く美味しいですよね（≧∇≦）♪♪アルコールで渋柿の苦味の元のタンニンが出ないように出来るようです♪葉のついている部分にチョコっとつけるだけなので、渋抜きをした柿を食べても、全然アルコール感ありませんよ〜(^O^)/車の運転も全然大丈夫ですし、みぃちゃん、ひぃくんが食べても大丈夫だと思います♪♪真っ赤にとろとろになった柿はもちろん、1週間位置くと、崩れていない柿も甘くなっています♪まずは、渋が抜けているのか食べてみて下さいね！甘くなっていれば、他の柿もきっと大丈夫です。(←柿の大きさによって違う可能性があります。まずは試食をしてみて頂きたいです♪)是非、お試し下さいね☆いつもコメントを頂き、本当にありがとうございます！凄〜く嬉しいです（≧∇≦）♪♪今回聞いて頂いこと、書こうかしらと気になっていたことでしたので、ブログにつけ加えさせて頂きました♪♪本当にありがとうございます(^O^)/♪♪