会社でもうちでも料理♪♪♪さんHPより柚子つみれと三角がんもどきの煮込み鍋
寒い日にピッタリ、出汁は自家製で格安で済みました。
料理紹介
寒い日、好きなお野菜、具を入れるだけで美味しい鍋になります。
材料
- 柚子つみれ(市販品) 6個位
- お好みの鍋野菜(白菜、エリンギ) 適量
- 出汁 昆布のお出汁300㏄
- 酒 大さじ1
- 濃口醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 三角がんもどき 2個
作り方
- 1.
昆布だしに酒・濃口醤油・みりんをくわえ鍋つゆを作ります。
- 2.
鍋つゆの中に三角がんもどきと、柚子つみれ・お好みの鍋野菜(白菜、エリンギ)を入れ煮る。
- 3.
煮立ったら出来上がりです。
- (ID: r700949)
- 2014/01/19 UP!