キノコと明太マヨ簡単炒め レシピ

キノコと明太マヨ簡単炒め
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akina30さん
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残り野菜を使い切れて。
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

忙しい時間の中で、残りキノコを使った節約料理。

材料

  1. えのき茸　一袋
  2. しめじ　12本
  3. 冷凍パセリ　少々
  4. キューピー明太マヨ　中さじ2
  5. ごま油　中さじ1
  6. 酒　大さじ1

作り方

  1. 1.


    【下準備】
    えのき茸、しめじは石づきを取り、小房に分けます。



  2. 2.

    【作り方】

    フライパンにごま油を熱して、えのき茸とシメジを入れ炒めお酒を入れ蒸す。

  3. 3.

    火を止め明太マヨと和えます。

ワンポイントアドバイス

明太マヨを使うと調理時間短縮しても、美味しい。

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  • (ID: r613396)
  • 2013/07/03 UP!

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