イワシの生姜醤油煮、梅干し入り♪

作り方

1. 1.

   鍋に水、醤油、酒、生姜の刻んだものを入れて中火くらいにし沸騰してきたら火を弱めイワシを並べ入れ、梅干しも加える。
   

2. 2.

   落とし蓋をして弱めの中火くらいで煮て、煮汁が減ってきたら味見をしながら好みのお味になるまで煮てできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

煮魚は濃いめのお味が好きな我が家ですが薄味がお好みであれば醤油の割合を減らしてくださいませ。

記事のURL：http://courage24.exblog.jp/19120721/

• (ID: r684867)
• 2013/12/09 UP!

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