余りご飯のリゾットby 島じかんさん

【料理紹介】


【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
余りご飯 茶碗2杯
水 二倍くらい
塩コショウ 適量
ウェイパーだし 大1/2
粉チーズ
牛乳 50cc
バター 小1
チリペッパー 小1/2
ガラムマサラ 小1/2
パセリ 少々

【作り方】

  1. ご飯に水を入れて火にかける。
  2. 沸騰したら弱火にして10分煮る。水を吸って水分が少なくなったら足す。
  3. 牛乳と粉チーズ、バター、スパイスを入れてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

ご飯が余ってしまったときに考えました♪味がしっかりしてるので、満腹感はあります(^-^)