紫蘇とパセリのハーブパスタ(ビーガン)

作り方

1. 1.

   紫蘇、パセリ、にんにくをそれぞれ微塵切りにします。
   

2. 2.

   パスタ用に熱湯を沸かし、お塩を加えてパスタを湯でます。
   

3. 3.

   フライパンに、オリーブオイル、にんにくを加えて、中火で5分ほど炒めます。
   

4. 4.

   にんにくから良い香りがしてきたら、微塵切りにした、紫蘇、パセリ、塩、胡椒を加えて1分程炒めます。
   

5. 5.

   4に茹で上がったパスタ(必要であればパスタのゆで汁を少々)加えて、よく混ぜて完成です。
   

ワンポイントアドバイス

お好みで最後にパルメザンチーズを加えて頂いても美味しいです。

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• 2015/10/31 UP!

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