カフィアライムのドレッシング 動画あり レシピ

カフィアライムのドレッシング
この記事をお気に入りに追加する ：1件 おいしそう！
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

近所のヴィーガンのお店で食べたドレッシングが美味しかったので、自宅でも作ってみました。

材料

  1. カフィアライムリーブ　10枚位
  2. レモンの絞り汁　レモン1個分
  3. にんにくパウダー　小さじ1/2
  4. 鷹の爪　1/2本分
  5. お醤油　大さじ1.5
  6. メープルシロップ　大さじ2
  7. アーモンドバター　大さじ2−3(70g位)

作り方

  1. 1.

    ブレンダーにカフィアライムリーブ、レモンの絞り汁、鷹の爪、お醤油、メープルシロップを加えて、撹拌します。

  2. 2.

    よく混ざったら、こし器にかけます。そこにアーモンドバター、にんにくパウダーを加えて、よく混ぜる又は再度撹拌して完成です。

ワンポイントアドバイス

アーモンドバターが無い方は、ピーナツバターや胡麻ペーストで代用しても美味しいと思います。

記事のURL：https://peasnatch.wordpress.com/2015/02/27/kaffir-lime-dressing-recipe-kupfert-kim/

  • (ID: r873563)
  • 2015/02/28 UP!

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