豚肉となすの鍋しぎ

作り方

1. 1.

   なす・ピーマンは乱切りにし、なすは水にさらして水けをきる。
   

2. 2.

   豚肉は食べ良く切る。
   

3. 3.

   Aは混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   フライパンにサラダ油を熱し、なすを炒め、しんなりしてきたら②を加えて炒め合わせる。
   

5. 5.

   肉に火が通ったらピーマンを加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら、
   ③を入れ全体に絡める。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r593885)
• 2013/05/18 UP!

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