カマスのフライ！　＆　ぶらり、江戸東京たてもの園♪ レシピ

カマスのフライ！　＆　ぶらり、江戸東京たてもの園♪
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siwatchさん
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丸ごとのカマスはおろしたら、軽く塩を振って、ラップせず、ザルにのせ冷蔵庫で一晩寝かす。するとチョットした干物状態になるので、焼くにしても、揚げるにしてもカラッと香ばしく仕上がる。こんな風に表面が乾け...
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  • (ID: b15515713)
  • 2015/09/22 UP!

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