野菜のパングラタン レシピ

野菜のパングラタン
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クーピーさん
クーピーさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:1人分

料理紹介

カラフル野菜がのった、フワッとしたパングラタンです♪ 朝食やランチにおすすめ!

材料

  1. 食パン 8枚切り1枚
  2. ブロッコリー 大1房(約15g)
  3. にんじん 5g
  4. 牛乳 50㏄
  5. スライスチーズ 1/4枚

作り方

  1. 1.

    耳を取って食べやすい大きさに切った食パンを耐熱皿に並べ、牛乳をかけておく。

  2. 2.

    にんじんは食べやすい大きさの薄切りにし(お好みで型抜きをして)、ブロッコリーと一緒に湿らせたキッチンペーパーに包みラップをして、レンジで約1分半加熱する。

  3. 3.

    ブロッコリーを1cm程度に分け、にんじんと一緒に【1】の上に並べ、溶けるチーズを小さく切ってのせる。

  4. 4.

    オーブントースターで約5分焼く。

ワンポイントアドバイス

牛乳を豆乳に代えてもO.K.!野菜もお好みの野菜を彩りよく可愛く飾ると、ベビーも喜んでパクパク食べてくれますよ☆

記事のURL:http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2012/11/post-60.html

  • (ID: r632436)
  • 2013/08/19 UP!

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