ブロッコリーのミルクがゆ

作り方

1. 1.

   鍋にご飯と水を加えてほぐし、蓋をして弱火で柔らかく煮る。
   

2. 2.

   ブロッコリーは柔らかく茹で、つぼみ部分をそぐように切り取る。
   

3. 3.

   【1】と【2】を一緒にすり鉢で滑らかにすりつぶす。
   

4. 4.

   適量の湯に溶かした粉ミルク（大さじ1）を【3】に加え混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーはつぼみ部分を使用し、舌触りがよいくらいに滑らかにすりつぶします。ミルクは少量なので代わりに牛乳を使用してもOKですが、必ず牛乳を加熱します。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/coopie/2012/07/post-8.html

• (ID: r629305)
• 2013/08/09 UP!

他のブロッコリーのレシピ（47,338件）

• 【サーモス連載】ブロッコリー...
• 【ブロッコリーレシピ】♡おか...
• ブロッコリーと鶏肉のふんわり...
• トースターであと一品♡ブロッ...
• 【レシピ】鶏ささみとブロッコ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 乳製品のレシピ・作り方 > 牛乳のレシピ・作り方（86,663）
• 野菜のレシピ・作り方 > ブロッコリーのレシピ・作り方（30,964）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（453,360）
• シチュエーションのレシピ・作り方 > 離乳食のレシピ・作り方（3,096）