カニのあんかけオムライス

作り方

1. 1.

   溶いた卵に　酒、みりん塩コショウ　ご飯をすべて混ぜる
   
   油をひき　玉ねぎを炒め取り出しておく
   新しく油をひき　ご飯も混ぜ込んだオムライスを作る　
   

2. 2.

   だしを薄めにして　カニのむき身を入れ
   片栗であんを作り　焼いておいたオムライスにトロッとたっぷりかける
   

3. 3.

   つけ合わせに　水菜を添える
   

ワンポイントアドバイス

あんを少し甘めにすると　卵の味を引き立てます
かにのむき身を入れたら　あまり煮過ぎないように！!(^^)!

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• (ID: r877665)
• 2015/03/10 UP!

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