牛すじとこんにゃくの佃煮

牛すじとこんにゃくの佃煮
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ライザさん
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○牛すじとこんにゃくの佃煮○牛すじは、すねの部分の肉で、スジが多くて硬い部位です。でも、コラーゲンが多く、皮膚に潤いを保つ働きがあります。薬膳では、気や血を補い、骨や筋を強化する、と言われていま...
  • (ID: b14708576)
  • 2008/03/13 UP!

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