明太マヨの焼きおにぎり＆ココット レシピ

明太マヨの焼きおにぎり＆ココット
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：1人分

料理紹介

朝ごはんにぴったり！焼きおにぎりとキャベツのココットのご飯です。

材料

  1. 明太子　大さじ２
  2. マヨネーズ　小さじ２
  3. おにぎり　２個
  4. キャベツ　　２枚
  5. ベーコン　１枚
  6. 卵　１個
  7. かぼちゃ、ミニトマト　各適量

作り方

  1. 1.

    明太子とマヨネーズは混ぜ、おにぎりの上に塗る。

  2. 2.

    ルクエに千切りキャベツ、半分に切ったベーコンをのせてその中心にくぼみをつけて卵を落とす。かぼちゃをのせて蓋を開けたままレンジ５００Ｗで約３０秒加熱する。

  3. 3.

    オーブンを２３０℃に余熱し、温度が上がったらおにぎりをのせて約７分焼き、ミニトマトを飾る。

ワンポイントアドバイス

卵を少し加熱する事で、卵が流れ落ちず、オーブン時間は短縮します。
面倒な方はオーブンのみで焼いても大丈夫です。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2011/04/post-3405.html

  • (ID: r231751)
  • 2011/04/28 UP!

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