長芋の豚ロール ウスターソース・スイチリ・鯛醤味!
料理紹介
子ども達の好きな味と食材を混ぜたら、激ウマなおかずができました
材料
- 長芋 5㎝✖︎3
- 豚バラ 12〜18枚
- 小麦粉 適量
- 塩胡椒 適量
- ウスターソース 大2
- チリスウィートソース 大1
- 鯛醤 大2/3
作り方
- 1.
長芋は皮を剥いて長さ5㎝✖︎3に切る。
それを縦に4〜6等分ほどに切る。
豚バラを巻く。
塩胡椒、小麦粉を薄くはたく。
- 2.
サラダ油を入れたフライパンに豚バラの終わり目から焼いていく。
8割ほど火がはいったら、ウスターソース、チリスウィートソース、鯛醤をいれて絡める。
ワンポイントアドバイス
小麦粉は薄くはたきましょう
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- 2016/07/09 UP!