ドレッシングやタレ、お菓子に大活躍♪新しょうがのジャム

作り方

1. 1.

   しょうがは汚れたところを包丁で取り除きフードプロセッサーかおろし金で細かくする。
   

2. 2.

   鍋にすべての材料を入れてやや強火にかけ、焦げないように混ぜながらアクを取る。
   

3. 3.

   水分が少なくなってきてトロリとしたら熱湯消毒をしたビンに入れます。
   

ワンポイントアドバイス

フタの消毒も忘れずに(^^)冷蔵庫で保存すれば安心です。

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• (ID: r1180759)
• 2017/05/19 UP!

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