小麦粉不使用おからのパウンドケーキ

作り方

1. 1.

   パウンド型にクッキングシートを敷いておく。
   オーブンを180℃に温めておく。おからはかたまりがあればほぐしておく。
   

2. 2.

   ボールにたまごを割りほぐし、砂糖を入れハンドミキサーでしっかり目に泡立てる。
   

3. 3.

   サラダ油、牛乳、たまご、おから、ベーキングパウダーの順で入れてそのつどミキサーで混ぜる。
   お好みで甘納豆を入れてパウンド型に流し込む。
   

4. 4.

   予熱しておいたオーブンに入れ40分焼く。
   

5. 5.

   焼きあがったら型から出し、冷めてからクッキングシートをはがし、切り分ける。
   

ワンポイントアドバイス

少し崩れやすいのでじゅうぶん冷めてからシートをはがし、そっと切り分けてくださいね(^^)

記事のURL：http://hatakersp.exblog.jp/page/23

• (ID: r1043070)
• 2016/04/17 UP!

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