トーストアレンジ・マリネ乗せトーストby えつこさん

【料理紹介】

生ハムと玉ねぎで簡単マリネ、おつまみみたいなトーストです。

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
食パン 1枚
玉ねぎ 1/4個
生ハム 2枚
甘酢 大さじ1
レモン 1切れ

【作り方】

  1. 玉ねぎをスライスし、塩少々(分量外)をもみこみ水で洗い、絞る。
    甘酢を和え、しばらく置く。
  2. 食パンをトーストし、生ハム、玉ねぎのマリネを並べ、レモンをしぼり、ブラックペッパーをかける。

【ワンポイントアドバイス】

お好みでオリーブオイルをかけると風味+おいしさがアップします。