ホットケーキと塩味おかずのモーニングセット レシピ

ホットケーキと塩味おかずのモーニングセット
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

モルディブでモーニングのルームサービスをとった時、パンケーキが卵やソーセージ、豆と一緒にたっぷりと出てきました。
あんなモーニングはもうなかなか出会えないと思いますが。塩味で頂くパンケーキを思い出して作りました。
なんちゃないメニューですが、塩味の強めのものでホットケーキをパンのように頂くこともできます。これが、美味しいんです！

材料

  1. ホットケーキ　２人分
  2. ショルダーベーコン　６枚
  3. 卵　２個
  4. 塩　少々
  5. こしょう　少々
  6. 牛乳　大さじ2
  7. 枝豆　大さじ2

作り方

  1. 1.

    ホットケーキは市販品の表記の通りに、薄めに焼く。

  2. 2.

    ショルダーベーコンはサラダ油を少量ひいたフライパンでさっと焼き、塩、こしょうをふる。

  3. 3.

    卵はとこほぐし、塩、こしょう、牛乳、枝豆を入れて混ぜ、サラダ油を適量入れたフライパンでスクランブルエッグにする。

  4. 4.

    1.2.3をワンプレートにもりつける。

ワンポイントアドバイス

スクランブルエッグはとろりとした状態で止めると美味しいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/simplelife126/entry-10918231094.html

  • (ID: r362932)
  • 2012/01/12 UP!

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