きのこの照り焼きトースト レシピ

きのこの照り焼きトースト
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

きのこは旨味のかたまり！ほんの少しの味付けで美味しさをぐっと引き出します。
たっぷり作って作り置きしても美味しいおかずです。

材料

  1. 食パン　1枚
  2. しいたけ　3～4枚
  3. えのき　1/3袋
  4. しょうゆ　小さじ1
  5. みりん　小さじ1

作り方

  1. 1.

    食パンはトーストしておく。

  2. 2.

    しいたけは火が通りやすいように薄切りにし、えのきはしいたけにサイズを揃えて切る。

  3. 3.

    フライパンに油(分量外)をひき、1のしいたけ、えのきを炒める。

  4. 4.

    きのこに火が通ったらみりん、しょうゆを加えてなじんだら火を止め、トーストに乗せて完成。

ワンポイントアドバイス

しいたけは、小ぶりのものを使っています。

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  • (ID: r1727496)
  • 2023/12/27 UP!

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