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白菜とえのきのすき焼き風 レシピ

白菜とえのきのすき焼き風
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えつこさん
えつこさん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：3人分

料理紹介

白菜は加熱するとカサが減ります。大量消費に向いています。
前からよく作ってました～

材料

  1. 白菜　2枚（大きめ）
  2. えのき　1/2袋
  3. 油　大さじ1
  4. みりん　大さじ1
  5. 砂糖　大さじ1
  6. しょうゆ　大さじ1

作り方

  1. 1.

    白菜は3㎝幅くらいに切り、えのきは4㎝長さくらいに切る。

  2. 2.

    フライパンに油を入れて熱し、1の白菜を炒め、しんなりしたらえのきも加えて炒める。

  3. 3.

    みりん、砂糖、しょうゆを加えて軽く煮詰め完成。

ワンポイントアドバイス

七味をかけたり、卵を加えてボリュームを出したり、色々できます。

記事のURL：https://ameblo.jp/simplelife126/entry-12709347106.html

  • (ID: r1588805)
  • 2021/11/10 UP!

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