♬超簡単(((o(*゚▽゚*)o)))発酵なし!オーブンなし!フライパンで作る手作りクリスピーピザ♬ レシピ

♬超簡単(((o(*゚▽゚*)o)))発酵なし!オーブンなし!フライパンで作る手作りクリスピーピザ♬
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kottonさん
kottonさん
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:1人分

料理紹介

閲覧ありがとうございます!
こっとんです( ^ω^ )
今回はフライパンで手作りピザを作ってみました♬
大体18cm程のピザができます。
本来ならオリーブオイルを使うんですが、家に無いためサラダ油を使いました!

材料

  1. ハム 4枚
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. バジル 1〜2枚
  5. 強力粉 130g
  6.  小さじ1/2
  7. サラダ油 大さじ2
  8. ケチャップ 生地に満遍なく塗れる量
  9. チーズ 30g
  10. ぬるま湯 40cc

作り方

  1. 1.

    強力粉に塩と油を入れ、パラパラとなるくらいまでコネ、ぬるま湯を少しずつ入れていく。
    表面がなめらかになるまで約5分ほどコネる。

  2. 2.

    玉ねぎとピーマンは薄切りにし、ハムは三角形に三等分に切る。
    玉ねぎは少し水にさらしておくといいと思います。

  3. 3.

    生地を伸ばしフライパンに乗せ中火で焼き、こんがりと焼き目がついたら火を止めひっくり返し
    ケチャップ、ハム、玉ねぎ、ピーマンの順で盛り付け蓋をして弱火で焼いていく

  4. 4.

    玉ねぎが少し透けるくらいまで火が通ったらチーズとバジルを乗せる。
    チーズが溶け、グツグツとなってきたら完成♬

ワンポイントアドバイス

ドライイーストやベーキングパウダーなしでも充分美味しく焼きあがります(((o(*゚▽゚*)o)))

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  • (ID: r570360)
  • 2013/03/27 UP!

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