白滝キムチのコク胡麻和えby エリオットゆかりさん

【料理紹介】

白滝でボリュームを出して擦りごまがコクをプラス。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白滝 １袋 ２００ｇ
白菜キムチ １００ｇ
すりごま すりごま 大さじ３
きゅうり １本
塩 適量
ごま油 大さじ１

【作り方】

  1. 湯を沸かして白滝をさっとゆで、水気を切って適当な長さに切っておく。
  2. 白菜を細かく刻み、キュウリは半分に切りそれを斜め薄切りにしておく。
  3. ボールに１、の白滝、２のキムチときゅうり、とすりごまごま油を入れて塩で味を調えて出来上がり☆

【ワンポイントアドバイス】

冷蔵庫で少し寝かした方がお味がなじんで美味しい。