ロールキャベツ味のひき肉とキャベツの炒め煮☆ レシピ

ロールキャベツ味のひき肉とキャベツの炒め煮☆
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

口に入れたときはまさにロールキャベツ！

材料

  1. 豚ひき肉　２００ｇ
  2. キャベツ　小1/4 （２００ｇ）
  3. オリーブオイル　大さじ１
  4. トマトピューレー　大さじ３
  5. コンソメ　１個
  6. ローリエ　１枚
  7. 水　カップ１
  8. 塩、　適量
  9. 胡椒　適量

作り方

  1. 1.

    キャベツは太い千切りにし、ふたのある深さのあるフライパンまたは鍋にオリーブオイルを熱し、豚ひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。

  2. 2.

    キャベツを加えひき肉とよく混ざったら、トマトピューレー、コンソメ、ローリエ、水、塩、こしょうを加え混ぜ強火にし、ふたをして蒸し煮にする。

  3. 3.

    すべての材料がなじんだら火を止めて盛り付ければ出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

コンソメは少量の湯で溶かしてもよい。

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/9180706/

  • (ID: r6587)
  • 2010/02/10 UP!

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吉村ルネ（Rune）さん

吉村ルネ（Rune）さん  2013/10/23 UP!
ご飯にのせてたくさん食べれるし、なんといってもビールのおつまみにもなりそう♪キャベツとお肉の炒め物は大好物なんですよ～！凄くおいしそう！！！

ryujis　杉村　龍児さん

ryujis　杉村　龍児さん  2013/02/11 UP!
エリオットゆかりさんロールキャベツ味のひき肉とキャベツの炒め煮おいしそうです素晴らしいレシピうれしいです有難うございます

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