即席アップルチャツネ

作り方

1. 1.

   りんごは粗みじん切り、玉ねぎは細かいみじん切り、レーズンはひたひたの水につけて柔らかくしておく。
   

2. 2.

   鍋に全ての材料を入れて強火でまずはさっと馴染ませ、水分が出てきたら火を弱火にし、蓋をして１０分煮る。
   

3. 3.

   マッシャーで２を潰し再び蓋をして弱火のまま約１０分煮て火を止め、最後にもう一度マッシャで潰して粗熱を取り、器に入れて完成。
   

ワンポイントアドバイス

分量は小さなココット型１個分です。
水分はリンゴから出てきます。
マッシャーを使ってしっかり具材を潰してください。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/iccyan/2011/11/post-59.html

• (ID: r427898)
• 2012/05/17 UP!

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