ホタルイカと菜の花の湯葉和え

作り方

1. 1.

   沸騰させたお湯少々いれ、菜の花をサッと茹でます。水気を切り、冷ましたら、食べやすい大きさに切ります。
   

2. 2.

   湯葉は食べやすい大きさに切っておきます。
   

3. 3.

   全ての材料を混ぜ、できあがりです。
   

ワンポイントアドバイス

菜の花を茹でるときは、お湯に分量外の塩を少々加え、短時間でサッと茹でます。辛子味噌は、ホタルイカの付録品でも美味しくできます。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/amabilis/e/57e5f7121b765d21f9670b5db48dc7a1

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• 2014/03/30 UP!

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