しらたきは切って灰汁抜きをしておきます
人参と木耳を茹でておき、きゅうりは細切りにしておきます
Aを合わせて熱い間に、1と2・ロースハムを加えて加えてざくり混ぜて胡麻をふって出来上がり
*かんたん酢を使っているのは、時間経過しても食材・野菜の色落ちと変色がないので使っています
*お酢と砂糖・塩で味をつけても美味しくできます
*豆板醤を加えてピリ辛もおすすめです
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