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Trofie al pesto genovese トロフィエ
トロフィエというのは、リグーリア地方のショートパスタ。クルッと巻いた長細い形が特徴。リグーリアの州都ジェノヴァの名物、ジェノヴァペーストで合わせるのがポピュラーです。ジェノヴァペーストはオリーブオイル...
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