ジャンボな栃尾揚げで作る衣笠丼<食べ応え充分> レシピ

ジャンボな栃尾揚げで作る衣笠丼<食べ応え充分>
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syu♪さん
syu♪さん
新潟県長岡市栃尾の名物:栃尾揚げ(あぶらげ)を京風の「衣笠丼」でいただきました~。本来の衣笠丼は薄揚げ(京揚げ)を使いますが、今回は普通のお揚げの倍以上ある栃尾揚げと九条ねぎ(青ねぎ)を組み合わせまし...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b16730310)
  • 2017/04/01 UP!

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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2017/04/01 UP!
syu♪さんおはようございますジャンボな栃尾揚げで作る衣笠丼豚こまとピーマンのオイスターソース炒め生ひじきと竹輪の煮物素敵なお料理美味しそうです丁寧な作り方ありがとうございます。

お返事: ryuji_s1さん、こんにちは~。コメント、ありがとうございました。今日もおおきにです。大きなお揚げの栃尾揚げを衣笠丼でいただきました。肉厚でジューシーなお揚げと卵の組み合わせ、相性抜群です。ボリューム感たっぷりの丼が出来上がりました~。豚こまとピーマンの炒め物はオイスターソースのうま味とコクがきいてお箸が進みます。旬の生ひじきは磯の香りが漂う一品です。機会があれば、ぜひ一度召し上がってみて下さいね。体調にはくれぐれも気をつけて、良い一日をお過ごし下さい。こちらこそ、いつも感謝しております。

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