茄子の肉味噌のせ【トロッ旨♪】 レシピ

茄子の肉味噌のせ【トロッ旨♪】
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syu♪さん
syu♪さん
茄子をフライパンで焼き上げ、上に旨みたっぷりの肉味噌をのせました~。トロッとした茄子と、肉味噌の相性がバッチリです。肉味噌は豚のひき肉と玉ねぎを炒め、豆板醤、甜麺醤などで旨みを閉じ込めました。長ねぎで...
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  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分
  • (ID: b14518348)
  • 2014/08/08 UP!
うれしいことはわけあえる。 OSUSOWAKE ヘルシーレシピコンテスト夏野菜編
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ryujis 杉村 龍児さん

ryujis 杉村 龍児さん  2014/08/08 UP!
syu♪さん茄子の肉味噌のせ【トロッ旨♪】美味しそうです丁寧なrecipeいつも有難うございます嬉しいです

お返事: ryuji_s1さん、こんにちは。 コメント、ありがとうございました。 トロッと焼いた茄子に肉味噌をのせていただきました。 茄子と味噌は相性が良い組み合わせですよね。 豆板醤もきかせて甘辛い味付けです。 これはご飯にもお酒にも合います~。 機会があればぜひ一度試してみて下さいね。 いつも感謝です。 良い1日をお過ごし下さいね。

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