茄子を美味しく食べるための旨味出汁炒め・太らない食習慣 レシピ

茄子を美味しく食べるための旨味出汁炒め・太らない食習慣
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大文字屋さん
大文字屋さん
キレイな丸茄子が目に入ったんで、いつもの旨味出汁炒めにしました。五十嵐シェフの炒め方に出会うまで、茄子や、緑の葉物の炒め物は、不得意分野でした。とにかく長い時間炒めて、くたくたにして食べてましたね。...
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  • (ID: b17648080)
  • 2018/09/16 UP!

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