ラム肉の煮込み

作り方

1. 1.

   なべにオリーブオイルを入れ、ラム肉を炒める。ラム肉の色が変わり、水分が無くなればサルチャを加え、なじむまで炒める。トマトを加えて、さっと炒め、湯、こしょう、にんにくを加える。肉が柔らかくなるまで（40分ほど）煮る。
   

ワンポイントアドバイス

肉が柔らかくなれば、塩を加えて出来上がり♪

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• (ID: r538220)
• 2013/01/16 UP!

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