ハワイアンなオレオ・チーズケーキ♪ レシピ

ハワイアンなオレオ・チーズケーキ♪
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JUJUさん
JUJUさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

ハワイの本に載っていたチーズケーキが美味しそうで
作り方が載っていなかったので自己流で作りました^^
冷やすだけ簡単、美味しいですよ(*^^*)
クリーム、オレオ、クリームの順で簡単(^o^)v
クリームがオレオをしっとりさせてくれます♪

材料

  1. クリームチーズ　200g
  2. グラニュー糖　50g
  3. 生クリーム　100cc
  4. レモン汁　小さじ2
  5. オレオクッキー　12枚
  6. マンゴー　適量
  7. マンゴーソース　適量

作り方

  1. 1.

    クリームチーズは室温で柔らかくしておきます。

    ボールにクリームチーズとグラニュー糖を入れ、
    よく混ぜ合わせます。

  2. 2.

    生クリームを7分立てに泡立てて①に加えます。
    レモン汁も加えます。

  3. 3.

    深めの容器に②のクリーム、オレオ、クリームの順で
    しき詰めていきます。

  4. 4.

    冷蔵庫で3時間以上、冷やします。

    器に盛り、マンゴーとマンゴーソースをかけます^^

ワンポイントアドバイス

冷やす時間が3時間だと、オレオがまだ歯触りが残る感じです。
半日以上だと、オレオはスポンジ生地のようにしっとりします^^

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/cafetoppa

  • (ID: r575898)
  • 2013/04/07 UP!

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