圧力鍋でタンシチュー♪Σｄ（ﾟ∀ﾟｄ）ｫｩｨｪ!!

作り方

1. 1.

   玉ねぎを飴色まで炒めます♪
   牛タンを両面焼きます♪
   で、玉ねぎを炒めた圧力鍋に牛タンとワインを入れて
   グツグツアルコールを飛ばします♪
   

2. 2.

   １・へ、人参・じゃがいも・セロリ・ローリエを入れて
   蓋をして中火でコトコト♪
   蒸気が出たら、弱火で５分♪
   で、蓋を開けてセロリとローリエを取り出します♪
   
   

3. 3.

   ２・の中へ、マッシュルーム・デミソ・トマト缶・フォン・ド・ボー・珈琲・ケチャップを入れ混ぜ
   グツグツ♪
   
   
   
   
   
   

4. 4.

   最後に塩コショウで'`ｨ(´∀｀∩ ☆出来上がり～～～♪
   

ワンポイントアドバイス

玉ねぎを飴色にする事♪
サラッとしたシチューが良い方はジャガイモ入れない方がいいかも♪

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• (ID: r541181)
• 2013/01/23 UP!

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