- 小西尚子さんのmyレシピブック
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- ひと味違う変化球ブラウニー2014/01/27 UP!
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簡単に作れるブラウニーに乾燥ごぼうを入れて、甘みと食感を楽し... 続きを読む>>
人数:5人以上分 調理時間:15~30分
材料:クーベルチュールチョコレート(スイート), 無塩バター, きび糖, 卵, 薄力粉…
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- この時期だけスーパーの店頭に並ぶ牛モモの塊で、Xmasローストビーフを! 2013/12/21 UP!
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Xmasのこの時期だけスーパーの店頭に並ぶお手頃価格の牛モモ... 続きを読む>>
人数:3人分 調理時間:30分~1時間
材料:牛もも肉のかたまり, 塩, あらびきブラックペッパー, オリーブオイル, バルサミコ…
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- 朝ごはん!あま~い新玉葱スープ2013/04/13 UP!
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新玉葱が美味しい季節! サラダで生で食べるのも美味しいですが... 続きを読む>>
人数:1人分 調理時間:5~15分
材料:小さい新玉葱, コンソメ顆粒, オレガノ, ハーブソルト, ピンクペッパー
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- 朝ごはん!具だくさんチキンスープ茶漬け2013/02/26 UP!
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ささみを使っているのであっさり、でも具だくさんでしっかり、そ... 続きを読む>>
人数:1人分 調理時間:15~30分
材料:ごはん, 鶏ささみ, セロリ, きゅうり, 生姜…
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- 朝ごはん!具だくさんチキンスープ茶漬け2013/02/26 UP!
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ささみを使っているのであっさり、でも具だくさんでしっかり、そ... 続きを読む>>
人数:1人分 調理時間:15~30分
材料:ごはん, 鶏ささみ, セロリ, きゅうり, 生姜…
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- ポークロースト2013/02/22 UP!
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明るくなる時間が日々早くなっているよう。 春に近づいていると... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:1時間以上
材料:豚ももかたまり , 塩, あらびき黒コショウ , オリーブオイル, 水菜 …
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- 安いお肉でもやわらかい牛肉の山椒煮2013/02/20 UP!
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安いお肉でも、酵素の力でやわらかく美味しいお肉のつだ煮を作り... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5~15分
材料:牛肉切り落とし, 山椒粉末, 山椒の水煮, 日本酒 , 醤油…
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- 自家製ゴマ醤油バターの根菜オープンサンド2013/02/16 UP!
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今朝のびわ湖は、雪景色の銀世界でした。 昨日は久しぶりに大阪... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:5~15分
材料:ゴマ醤油バター, 蓮根, 日野菜(大根で可)
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- ミントサバラン2013/02/16 UP!
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日ごろの感謝の気持ちを込めて、夫の好きなサバランも作ってみま... 続きを読む>>
人数:2人分 調理時間:15~30分
材料:ブリオッシュ, 紅茶(今回はティーバッグを使いました), グラニュー糖, ラム酒, ミントエッセンス…
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- とろーり生クリームアップル春巻き2013/02/14 UP!
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春巻きとはいっても揚げてませんよ。 焼いてます。 でも油は使... 続きを読む>>
人数:1人分 調理時間:15~30分
材料:春巻きの皮, バナナ, 生クリーム, リンゴ, レーズン…
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