ホタテ竹の子ごはん

作り方

1. 1.

   竹の子水煮は食べやすい大きさに切り、
   ホタテ缶詰は、ホタテと缶汁に分けておく。
   

2. 2.

   お米をといで、ホタテの缶汁、酒、醤油、塩を入れてから、
   通常より気持ち少なめの水加減まで水を加え、さっと混ぜる。
   

3. 3.

   竹の子水煮、ホタテを上にのせて炊き、炊き上がったら、
   ふんわりと底から混ぜる。
   

ワンポイントアドバイス

お米３合の場合、ケチらずにホタテを２缶使うべきかも。

記事のURL：http://ouchigohaninuk.blog114.fc2.com/blog-entry-678.html

• (ID: r1211)
• 2009/01/21 UP!

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