パンプキンミートパイ

作り方

1. 1.

   -下準備-
   ・かぼちゃは種を取り耐熱容器に入れてラップをし、柔らかくして１センチ程のさいの目切りにしておきます。
   ・パイシートは冷凍庫から取り出し、柔らかくしておきます。
   ・オーブンを２００度に余熱しておきます。
   

2. 2.

   フライパンを熱して、合い挽き肉と玉ねぎを炒めます。
   少ししんなりとしてきたら、かぼちゃを加えて炒めます。
   

3. 3.

   ソースとケチャップを加えて、だまにならないようにしっかりと混ぜます。
   塩、こしょうで味を調えたら粗熱を取っておきます。
   

4. 4.

   パイシートを麺棒などでのばし(一回りくらい)、半分に切っておきます。(片側のパイシートには、包丁などで切込みを入れてください。)
   

5. 5.

   片側の切り込みのないパイシートに具材を乗せて、もう一方の切り込みの入った方のパイシートでふたをします。
   周りをフォークなどをつかってしっかりと押してふたをしてください。
   

6. 6.

   ２００度に温めたオーブンで２０分ほど焼いたら完成です☆
   

ワンポイントアドバイス

パイシートは柔らかくなりすぎたら、一度冷凍庫へ戻し、扱いやすい状態にしてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/oisii-jikan/entry-10698193505.html

• (ID: r302758)
• 2011/09/27 UP!

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