クリームチーズ in ライスコロッケ★

作り方

1. 1.

   -下準備-
   ・お米は洗ってザルに上げて水を切り、３０分ほど置いておく。
   ・玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは小さめに切っておきます。
   

2. 2.

   お釜にお米を戻し、２合のメモリまでお水を入れます。
   

3. 3.

   ケチャップ、ソース、ガーリックパウダー、コンソメ、塩、黒こしょうを入れて混ぜます。
   (コンソメは砕きながら入れてください。)
   

4. 4.

   そこにベーコン、玉ねぎを入れて混ぜます。
   

5. 5.

   炊飯器でスイッチオン！！普通に炊飯します。
   炊き上がったらすぐにバターを入れて混ぜます。
   

6. 6.

   粗熱の取れたケチャップライスでクリームチーズを包むようにまん丸く握ります。
   (ラップの上にのせて作ると手も汚れずに便利です。)
   

7. 7.

   小麦粉→たまご→パン粉の順に衣をつけて熱した油でカラリと揚げたら完成です☆
   

ワンポイントアドバイス

出来上がり人数を５人にしていますが、炊いたご飯をすべて使い切ったらそのくらいかな？という感じです。余ったケチャップライスはオムライス等にお使い下さい。

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• (ID: r229223)
• 2011/04/20 UP!

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