ほうれん草たっぷりかぼちゃのポタージュ

作り方

1. 1.

   ほうれん草は塩茹でし水気を絞り、小さめに切る。
   

2. 2.

   鍋にかぼちゃのペースト、豆乳、ブイヨンを入れ弱火にかけ、ブイヨンが溶けるまで煮る。
   

3. 3.

   ほうれん草と牛乳を入れ、ひと煮立ちしたら火を止め、塩・こしょうで味を整える。
   

ワンポイントアドバイス

豆乳、牛乳の割合はお好みで調整しください。

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/pinpinken/26672676.html

• (ID: r1103)
• 2009/01/02 UP!

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